Nachhaltigkeitsziele:

4. Hochwertige Bildung, 12. Nachhaltige/r Konsum und Produktion, 13. Maßnahmen zum Klimaschutz

Zusammenfassung des Projektes:

Das Ziel ist es, durch die große Reichweite des Nachhaltigkeitsmarktes eine Sensibilisierung in Sachen Ressourcenschonung zu erreichen. Bürger der Stadt Braunschweig und Besucher des Marktes werden zu einem regionalen und nachhaltigen Konsumieren und Umdenken angeregt. Des Weiteren wird die Nachhaltigkeit in den verschiedensten Branchen in Braunschweig aufgezeigt und den Anbietern die Möglichkeit zum Präsentieren, Informieren und Verkaufen gegeben. Der Markt schafft dabei Raum zum Einkaufen, zum Stöbern, Umdenken sowie Nachdenken. Darüber hinaus werden Austausch und Vernetzung zwischen den einzelnen Akteuren, den Produzenten, den Verkäufern und den Käufern angeregt.